L’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) a appelé, mercredi, toutes les populations du monde à réduire la quantité de nourriture gaspillée.
L’appel a été lancé à l’occasion la Journée internationale de sensibilisation aux pertes et gaspillages alimentaires, célébrée ce mercredi. Un total de 931 millions de tonnes, soit 17% des aliments produits en 2019, ont fini dans les poubelles, déplore la FAO.
Les pertes alimentaires annuelles sont estimées à 400 milliards de dollars, a ajouté la FAO, au moment où 811 millions de personnes souffrent de la faim.
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