Rome, 31 août (LaPresse) – Six millions d'Italiens ont vécu au moins une expérience liée au monde de la bière au cours de l'été 2025, entre dégustations, visites de brasseries et autres initiatives mettant à l'honneur la bière agricole et artisanale Made in Italy. L'enquête Coldiretti/Ixe' dresse un tableau de la nouvelle tendance du tourisme expérientiel lié au monde de cette boisson populaire, au centre de « Luppoleti aperti », l'événement promu par le Consorzio Birra Italiana dans le but de rapprocher le public de la bière issue de la filière agricole italienne, en faisant connaître les processus de production et en encourageant une consommation responsable. De nombreuses initiatives originales ont été proposées par les brasseries participant à l'événement, de la récolte du houblon à la coupe de la liane, en passant par des ateliers sensoriels et des dégustations des mille variétés de bières agricoles et artisanales. Mais il y avait aussi des concerts, des jeux pour les grands et les petits, des pique-niques avec des paniers et de la nourriture de rue proposée par les exploitations agricoles.
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