Francfort (Allemagne), 26 février (LaPresse) – « La dynamique des prix alimentaires est particulièrement importante » dans la perception de l'inflation par les citoyens. C'est ce qu'a déclaré la présidente de la BCE, Christine Lagarde, lors d'une audition au Parlement européen, rappelant que l'inflation alimentaire « a été supérieure à l'inflation mesurée par l'IPCH depuis la mi-2022 ». Pour l'avenir, a-t-elle ajouté, « nous prévoyons qu'elle continuera à baisser et à se stabiliser à un niveau légèrement supérieur à 2 % vers la fin de 2026 ». Mme Lagarde a expliqué que l'évolution des prix des biens achetés le plus fréquemment pèse de manière significative sur la perception des ménages et contribue à l'écart entre l'inflation réelle et l'inflation perçue.
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